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ギルトフリースイーツとは?そのおいしさの秘密をギルトフリー研究家が解説!

大西ひとみ

大西ひとみ

2018/07/24

ギルトとは罪悪感のこと。ギルトフリーとは罪悪感が無いという意味です。すなわちギルトフリースイーツとは罪悪感を感じることなく食べられるスイーツの事。
現在ギルトフリー研究家としてもメディアに登場する大西ひとみさんに、ギルトフリースイーツの魅力と大西さんがギルトフリースイーツに行きつくまでの経験について聞いてみました。

過去に78kgからマイナス24kgのダイエットに成功した経験の持ち主

9年間ロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして経験を積んだ大西さん。
全米で、選ばれた50人しか出場できないフィットネスの大会にも2年続けての出場を果たしたそうです。
そんな海外生活を送っていた時期について、彼女は語ってくれました。

大西ひとみ2

人生の選択は時に予想もしないぐらい自分の人生を大きく変えてしまう時があるものです。

私の海外で生活をするという人生の選択は、私の人生を思っていた方向とは違う方向に大きく変えた部分があります。それは英語が上達したとか、海外文化に触れて自分自身の物の見方が変わったという海外生活を始める前から想像ができていたような内容ではありません。

それは、16年間と言う長い私の海外生活が、私を太りやすい体質にしたということです。海外での素晴らしい経験を得たのと引き換えに、良い意味でも悪い意味でも私の人生は大きく変わりました。この海外生活の間、私はずっと自分の体型と葛藤していたのです。ですが、この体型との葛藤が今の私の全てを作っているのだと同時に思っています。

私はかつて、何度も何度もダイエットをしてはリバウンドを繰り返し、リバウンドする度に体重が増え、体重が増える度に自分をどんどん嫌いになり、自信を失っていきました。

自信を失うと、全てが後ろ向きな生活に変わっていきます。自分の意見を人に主張することも、自分磨きをする努力もどんどんしなくなっていってしまうのです。この感情は本当に太った経験のある人にしかわからないことかもしれません。

全てにおいて自信を喪失するほど太ると、人と接することが苦痛になりはじめ、一人の世界でいる時間が増え、食べ物に対する執着がより一層増して行き、食べ物のことばかりを考えて過ごす生活をするようになります。

食べ物しか自分の心を満たしてくれるものがなくなるのです。

そんなダメダメだった私が一念発起してマイナス24kgのダイエットに成功した経験は、私の人生を大きく変えました。努力して変わった自分のカラダは私の心をも大きく変えました。私はこの時、人生初めて人はこんなにも変わることができるのだと知りました。そんな「私の人生を大きく変えたダイエット経験を、一人でも多くの同じ思いをしている人達に伝えることができれば・・・」という思いが、私が22年間トータルダイエットカウンセラーとして活動する事になった全てのきっかけになったのです。

日本に帰国後の活動

その後日本に帰国し、パーソナルトレーナーとしてだけではなくトータルダイエットカウンセラーとしても活動の場を広げた大西さん。その間も1つの強い想いがあったのだそうです。
それはどのようなものだったのか、またそれがギルトフリー研究家としての現在にどう繋がったのか。大西さんの想いはどのようにして形になっていったのでしょうか。

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日本に帰国後は、個人的なパーソナルレッスンだけにとどまらず、テレビやラジオや雑誌などのダイエット特集の監修を手掛けるなど、数多くのダイエットレシピや関連アイテムなど、たくさんのヒット商品を世に送り出してきました。

一人でも多くの人に「外見的に変わることが自分をどれだけ変えてくれるかということを知ってほしい!」と言う一心で活動して来ました。

太っていた時代の私の経験を生かし、トータルダイエットカウンセラーとして22年間多くの新しい活動をしてきました。22年間変わらずにあった私の想いは「食べることを我慢してダイエットをするのではなく、ダイエットに効果のあるものを楽しみながら食べること」でした。

そんな長年の想いとこれまでのノウハウをぎゅっと詰め込んで、昨年VEGGI de PANをはじめとするギルトフリーダイエットスイーツブランドh+dietを立ち上げました。

 

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h+dietとは?

h+dietとはどんなコンセプトで作られたギルトフリースイーツなのでしょうか。ギルトフリー研究家としての大西さんの想いのいっぱい詰まったギルトフリースイーツブランドh+diet」についても話してもらいました。

最近よく耳にする「ギルトフリースイーツ」とは「罪悪感を感じないで食べられるスイーツ」のこと。
このギルトフリーに特化したスイーツを考案、製作、販売しているブランドがh+dietです。

h+diet(エイチプラスダイエット)のギルトフリースイーツは白砂糖や人工甘味料はもちろん、甘味料を一切使用せず、野菜を熟成させて甘さを出しています。

定期的に渡米して学んでいることを生かし、ホルモンアプローチの視点から考えられた商品ばかりで、ギルトフリースイーツには甘味料不使用ということ以外に、完全オーガニック野菜をふんだんに使うというコンセプトで商品展開をしています。h+dietは食事としても食べられるぐらい栄養バランスを考えて作られている究極のギルトフリースイーツを考案、製作、販売しているブランドです。

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h+dietのお店がオープン!

ついにこの6月に満を持してh+dietのギルトフリースイーツのお店がオープンしたそうです。
商品は一切妥協せず、こだわり抜いた食材を使い、こだわり抜いて「ダイエットに最も効果のある商品を」と言うh+dietの商品がギルトフリーな理由は、甘味料不使用・低糖質・グルテンフリー・無農薬・無化学肥料・食品添加物不使用と、徹底的に体に優しく、ダイエットに適した商品だから。
そんなギルトフリー研究家が考案したギルトフリースイーツのお店についても聞いてみました。

h+dietはh+diet Laboratory として6月1日に店舗オープンしました。

ネット販売のみで販売していたh+dietのギルトフリーな商品は、東京都大田区南千束に2018年6月1日より店舗でも購入できるようになりました。
h+dietのギルトフリースイーツはアメリカ最先端のメソッドをもとに私自身が体験し、本当に良いと思うメソッドのみを取り入れて商品化しています。

ギルトフリースイーツも、ダイエット商品だから少しぐらい美味しくなくても仕方ない・・・そんな思いを覆す商品を作るために、何度も何度も試作を繰り返し、ダイエット商品とは思えない自然の力を生かした美味しいギルトフリースイーツばかりになっています。
h+dietの商品VEGGI de PANは今まで多くのメディアに取り上げられていただいた事もあり、わざわざ足を運んでいらしてくださる方もいらっしゃるんですよ。

今後もギルトフリー研究家大西ひとみとしての活動がよりh+dietのこだわり商品の認知につながればと思っています。

ギルトフリースイーツはダイエットを考える全ての人にとってだけでなく、健康を考える全ての人にとって魅力的な物だと思います。
今後ますます注目のギルトフリー研究家の作るギルドフリースイーツを一度試してみてはいかがでしょうか。

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大西ひとみ

大西ひとみ

ギルトフリー研究家。ギルトフリースイーツとは「罪悪感を感じないで食べられるスイーツ」のこと。ギルトフリースイーツ専門店『h+diet(エイチプラスダイエット)』を大田区にて運営。 また、9年間アメリカでパーソナルトレーナーとして経験を積み、全米で選ばれた50人しか出場できない大会に2年連続出場などの経歴を持つ、トータルダイエットカウンセラーとしても活躍中。

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